Entrevista com Gustavo Ribeiro. Crossfit Coach.

O Educador Físico, Crossfit Coach e Faixa Preta em Judô, Gustavo "Guga" Ribeiro, nos esclarece sobre a prática do Crossfit.

ALIMENTAÇÃO SÓLIDA OU SUPLEMENTOS?

Entre a ingestão de suplementos alimentares e a ingestão de alimentos sólidos, qual é o melhor para nós, praticantes de musculação? Descubra a resposta neste artigo!

A alimentação é algo extremamente importante para a o desenvolvimento, manutenção e continuidade da vida como um todo. Estejamos falando de seres do reino animal ou não, ela indispensavelmente exerce fatores mais do que vitais. Assim, todo ser vivo possui alguma forma de alimentar-se, a fim de gerar substratos os quais possam dar aporte suficiente para todas essas funções supracitadas. Sem sombra de dúvidas, se tratando do ser mais complexo na escala evolutiva, o ser humano exige ainda mais do que deva ingerir em sua alimentação. Enquanto alguns vegetais necessitam de gás carbônico, luz solar e alguns poucos outros compostos para existir, o ser humano necessita de macronutrientes, como os carboidratos, as proteínas e os lipídios, micronutrientes, como as vitaminas e minerais, oxigênio e a hidratação. Dessa forma, nos é claro perceber que essa complexidade exige um grau de importância relevante quando passamos a entender um pouco mais sobre a ciência da nutrição.

Hoje, passamos a entender a manipulação, as interações e outros aspectos os quais necessitamos e podemos fazer com esse ou aquele alimento. Hoje, sabemos que ingerir um peito de frango é ingerir proteínas, sabemos que o arroz é uma boa fonte de carboidrato, que nozes e os lipídios do abacate são essenciais para inúmeros processos celulares, que o colesterol é fundamental na síntese de testosterona, entre outros tantos aspectos. Isso mostra o quão singular é saber alimentar-se de maneira correta.

Pensando não somente em suprir as necessidades dos praticantes de atividades físicas, criam-se então os suplementos alimentares, a princípio, visando suprir algo o qual a alimentação não poderia suprir ou que fosse requerido em grandes quantidades. Além disso, era necessário que eles facilitassem o consumo alimentar, como no caso de astronautas, por exemplo. Logicamente, esse meio foi difundido ao esporte também, ao perceberem que as demandas de um atleta também eram maiores e não seriam bem supridas apenas com a alimentação sólida.

Diante dessa grande difusão dos complementos e suplementos alimentares, seu consumo cada vez mais tornou-se exorbitante e grande, fazendo com que muitos passassem a substituir grande parte da alimentação por suplementação. A grosso modo, se ingerirmos um bife bovino ou ingerirmos uma dose de carnivor, estamos ingerindo proteínas as quais serão hidrolisadas em aminoácido no trato gastroinstestinal para serem posteriormente absorvidas. Porém, será que diante a inúmeros aspectos, como o custo X benefício, a bioeficiência, a biodisponibilidade, a digestibilidade e outros fatores, torna-se mais vantajoso o consumo de uma ou outra forma proteica? O que seria melhor, a alimentação sólida ou a suplementação? Isso dependeria da pessoa? Do caso e momento específico?

Vamos tentar entender um pouco mais sobre esta questão que muitos tem duvidas…

Os alimentos sólidos são a base da construção muscular

Que suplementos alimentares podem ser grandes aliados no processo de ganho de massa muscular, isso é algo sabido e incontestável. Entretanto, o que dizer de atletas do passado que dispunham apenas dos alimentos para construir seus corpos e que assim o faziam? O que dizer de atletas que dispunham de suplementos alimentares pífios e ruins e com uma boa alimentação atingiam seus resultados?

Muitos indivíduos nos dias atuais, com tanta tecnologia disponível no mercado, dão importância a mínimas coisas, como 1g ou 2g a mais de carboidratos em uma porção de whey protein. Deixam então de consumi-lo, pagam R$50,00 ou R$100,00 a mais em um outro produto, só pela ausência desse 1g ou 2g a mais de carboidratos. Assim, ficam com menores possibilidades de gastar com uma alimentação adequada e deixam a dieta para segundo plano. Agora, imagine que ele ingira whey protein uma ou no máximo duas vezes ao dia. E o restante das 5 ou 7 refeições? Serão feitas com alimentos ruins? Serão feitas de maneira não adequada, devido a falta de condições financeiras?

Um outro bom fator a ser observado é que a suplementação muitas vezes não fornece os nutrientes na mesma disponibilidade que os alimentos fornece, mais do que isso, muitos suplementos não podem de maneira isolada fornecer um ou mais nutrientes, apenas uma porção deles. Por exemplo, um hipercalórico com 90g de carboidratos, 30g de proteínas e 10g de lipídios em sua porção, não podemos aumentar isoladamente um nutriente. Se em uma refeição formos usa-lo e necessitarmos de 90g de carboidratos, mas 45g de proteínas, isso fica impossível, pois para conseguirmos os 45g de proteínas teremos de ingerir mais produto, o que resultará em um consumo de 135g e carboidratos, superiores ao que necessitamos. É diferente, por exemplo, se estivermos falando do consumo de frango e arroz, por exemplo. Para essa quantidade, manteríamos cerca de 112g de arroz e ao invés de 150g de frango, 200g de frango, seria a porção.

Percebem como torna-se mais fácil manipular e ingerir os nutrientes necessários através da alimentação? Isso, sem contar que diferente do hipercalórico, estamos contando com fibras alimentares, podemos escolher o tipo de impacto glicêmico na refeição, contamos com a adição de vitaminas e sais minerais, com a adição de antioxidantes e assim por diante.

Podendo optar pelo uso de alimentos, essa será sempre a opção primária, pois lembre-se que fomos projetados para tal consumo, não apenas de suplementos.

Mas então, quando usar os suplementos alimentares?

Os suplementos alimentares, como citados, são de bom grado para otimizar os resultados. Dessa forma, sua primeira utilização pode ser para a facilitação do consumo alimentar de algum nutrientes ou de mais de um deles. Por exemplo, as vitaminas do complexo B, as quais são facilmente excretadas pelo corpo, participam de inúmeras reações energéticas e podem necessitar de um consumo extra. O mesmo vale para o magnésio ou o selênio, que muitas vezes não são inteiramente supridos na dieta. As deficiências diversas também podem ter auxílio com suplementações, como a carência de cálcio em um intolerante à lactose ou de um alérgico à caseína.

Um segundo caso que bastante pode ser auxiliado por suplementos alimentares são os momentos os quais a alimentação sólida torna-se inviável. Por exemplo, imagine um indivíduo que trabalhe com vendas externas e passe a maior parte do tempo andando, em transportes coletivos e sem possibilidades de parar para se alimentar. Assim, o uso de shakes, barras proteicas e afins pode facilitar o consumo alimentar. Da mesma forma, imagine um indivíduo que treina nas primeiras horas do dia: a alimentação sólida neste instante pode causar desconfortos gástricos durante o treinamento e nem mesmo ser devidamente absorvida. O uso de shakes, proteínas hidrolisadas ou até mesmo aminoácidos pode ser de grande vantagem.

Os suplementos alimentares ainda podem ser grandes amigos quando não conseguimos fornecer nutrientes ergogênicos através da alimentação. Na verdade, esses suplementos não seriam nem alimentares, mas sim, ergogênicos, propriamente ditos. É o caso da cafeína, da creatina e outros. Para atingirmos uma dosagem de míseros 300mg de cafeína, necessitaríamos de pelo menos 300ml de café forte, enquanto com 1 ou 2 capsulas de suplemento, ultrapassamos esse valor. O mesmo vale para o licopeno, para atingirmos um valor significativo do licopeno da melancia, necessitaríamos comer, em média 10kg do alimento, quando com algumas cápsulas desse antioxidante conseguimos dosagens bem superiores.

Como é possível observar, o uso de suplementos deve ser evidenciado não como principais compostos da dieta, mas como coadjuvantes a fim de complementar a alimentação sólida.

Conclusão:

Os suplementos alimentares podem auxiliar e serem de grande ajuda na dieta. Entretanto, o uso de alimentos sólidos não deve ser negligenciado e deve ser nosso foco primário na busca de bons resultados.

Lembre-se que suplementos servem para complementar algo existente (no caso, a dieta), dessa forma é errado pensar que sem ter uma dieta, algo possa ser complementado. Portanto, prefira os alimentos e apenas alie alguns suplementos para a otimização dos processos requeridos.

Bons alimentação!

Fonte:http://dicasdemusculacao.org/suplementos-ou-alimentos-qual-melhor-opcao-para-praticante-musculacao/

Artigo escrito por Marcelo Sendon (@marcelosendon)

CIRCUITO BLACK BELT 2017

GRIMALDO OLIVEIRA X LUCAS PORTELA 

CIRCUITO BLACK BELT 2017

Circuito Black Belt 2017

BAIANO MAIS UMA VEZ HOMENAGEADO.

O GRÃO MESTRE CLÓVIS BOTELHO.

Um dos líderes da Equipe Red Scorpion de Jiu Jitsu e Grão Mestre em Hap Ki Do, Clóvis Botelho foi mais uma vez homenageado em São Paulo, mostrando assim o valor da Bahia no cenário nacional. Parabéns Mestre Clóvis Botelho e toda equipe Red Scorpion

Crossfit. Chegou para ficar.

O CrossFit é um programa de treinamento de força e condicionamento físico geral baseado em movimentos funcionais, feitos em alta intensidade e constantemente variados. Normalmente esses movimentos se enquadram em três modalidades: levantamento de peso olímpico, ginástica olímpica e condicionamento metabólico, ou cardio. O CrossFit é o método de treinamento que mais cresce atualmente no mundo, por proporcionar a mais completa adaptação físiológica possível no seu praticante, independente da idade ou nível físico do mesmo.

Treinando CrossFit, buscamos desenvolver e melhorar todas as nossas capacidades físicas, são elas: resistência cardiovascular (respiratória), resistência muscular, força, flexibilidade, precisão, potência, agilidade, equilíbrio, coordenação e velocidade.

Em um treino típico, atletas e praticantes irão fazer um aquecimento, a prática de uma técnica ou segmento de treinamento de força e depois o WOD (workout of the day), ou treino do dia. A montagem do WOD muda de dia para dia, mas tipicamente inclui uma mistura de exercícios funcionais feitos em alta intensidade por um período que geralmente varia entre 5 a 20 minutos.

O principal equipamento para a sua prática é o nosso próprio corpo. Mas, também utilizamos técnicas e equipamentos específicos como barras e anilhas olímpicas, kettlebells, pesos livres, cordas, caixas, bolas, pneus, argolas, elásticos, correntes entre outros.

Crucial no CrossFit também é o fato de que é o Esporte do Fitness – o método tenta promover a camaradagem natural, competição saudável e a diversão do esporte, ao manter tempos, marcações e definir regras e padrões de performance, que podem variar de WOD para WOD.

Por meio de um programa único de treinamento baseado em movimentos naturais, funcionais e sempre variados, o CrossFit garante um treino completo, diferenciado, desafiador e altamente eficiente, tanto mentalmente como esteticamente, e para toda nossa saúde em geral.

Dentre os benefícios do CrossFit, podemos citar:

• Aumento da força
• Redução de medidas e percentual de gordura
• Melhora na flexibilidade
• Melhora na capacidade cardiovascular e respiratória
• Aumento de explosão e velocidade
• Aumento de resistência muscular
• Melhora no equilíbrio
• Redução de stress
• Definição de tônus muscular
• Treinamento altamente eficiente aonde em menos tempo pode-se atingir resultados incríveis
• Treinamento que fortalece o corpo por inteiro
• Excelente treino preparatório para atletas
• Espírito de equipe
• Aumento da auto-confiança
• Melhora no desempenho em corridas de longa e curta distância
• Prevenção de lesões, quando praticado com o auxílio de profissionais qualificados
• Aumento de energia
• Pode ser praticado por qualquer pessoa, inclusive grávidas, idosos e crianças, desde que acompanhado por profissionais qualificados

“Em síntese, CrossFit é, simplesmente, um esporte. O esporte do fitness.”

Greg Glassman, criador do CrossFit

Fonte: https://www.google.com.br/url?sa=t&source=web&rct=j&url=http://bsbcrossfit.com/o-que-e-crossfit/&ved=0ahUKEwjB2cK-s5PWAhWLwlQKHRJKDqIQFghoMAM&usg=AFQjCNEa0qQjiGrLZPFP6XyVRxv3Q6b5aw

AUGENCIO FELIX DE ALMEIDA

LUTO

BOXE BAIANO PERDE UM DOS SEUS MAIORES ÍCONES

Augencio Almeida era uma pessoa do bem, um homem de luta, literalmente falando, o Boxe da Bahia e do Brasil está muito triste. A minha primeira luta foi em uma preliminar dele, sempre o admirei como atleta e como ser humano...fez muito pelo Boxe da Bahia, deixou um grande legado e ele vai está sempre junto com a gente nas nossas memória e nas nossas conquistas!! Grande mestre Augencio Almeida! Saudades! 🥊

Por: Luiz Dórea

ENTREVISTA COM O MESTRE - CLÓVIS BOTELHO

Grão Mestre em Hap Ki Dô, Professor de Jiu Jitsu da Equipe Red Scorpion em Santo Antonio de Jesus, Recôncavo Baiano, vamos conhecer um pouco do perfil do Mestre Clóvis Botelho.

EZ- O senhor realizou no dia 23 do mês de abril de 2017 um excelente evento de Jiu Jitsu no Recôncavo Baiano. O Open do Recôncavo Red Scorpion, que apesar de pequeno foi bem organizado. Nos fale desse evento? 

CB- A ideia nossa é  fazer com que todos os praticantes de JiuJjitsu tivesse uma competição bem mais próxima da sua região.

                   

EZ- Há previsões para próximas etapas?    

CB-A pretensão nossa é que  seja anual o Open de Jiu-Jitsu no Recôncavo.

                    

EZ- A sua Equipe, a Red Scorpion usa o Jiu Jitsu Kodokan. Seria esse o Jiu Jitsu Japonês?

CB-Sim, o Jiu Jitsu tradicional.

                        

 EZ-Além de Professor de Jiu Jitsu, o senhor é Mestre em Hap Ki Dô. Qual o seu estilo e a quanto tempo pratica cada arte?     

CB-  Sou Grão Mestre de Hap Ki Do.  Comecei a prática dessa modalidade em 1985 na Av. Carlos Gomes em Salvador,  no Clube de Artes Marciais Coreana. No Jiu Jitsu sempre treinei com o Mestre Ary Dantas.

                

                        

EZ- Por falar em Hap Ki Dô, em junho de 2017 acontecerá na Cidade de Santo Antonio de Jesus o Segundo Intermunicipal de Hap Ki Dô do Reconcavo. Qual magnitude desse evento?

CB-Bem, a previsão nossa é para 130 atletas  de todas a regiões inclusive de Salvador.

 EZ- A sua Equipe Red Scorpion que já é grande no Hap Ki Dô e no Jiu Jitsu em Santo Antonio de Jesus, vem crescendo bastante em Salvador. É algo natural ou um crescimento anteriormente 

pensado?                        

CB- Na verdade é um crescimento pensado que iniciamos no ano de 2000.

EZ- Deixa uma mensagem aos leitores do Blog.                                                

CB- Mensagem: Só fica bom quem treina.

I OPEN DO RECONCAVO DE JIU JITSU RED SCORPION

REALIZADO NA CIDADE SANTO ANTONIO DE JESUS, O PRIMEIRO EVENTO, APESAR DE PEQUENO, FOI UM SUCESSO.

Realizado no domingo, dia 23 de abril de 2017, o I OPEN DO RECONCAVO DE JIU JITSU, foi um evento modesto, mas muito bem feito. Vimos uma organização e tratamento dado aos atletas exemplar.
Contou com atletas de várias agremiações, como Red Scorpion, Nova União, Gracie Barra, GFTeam, dentre outras. O absoluto preta foi fechado pela Equipe Nova União. Enfim, esperamos que para o bem do Jiu Jitsu baiano, mais eventos como esse continuem acontecendo, pois a tendencia natural é de crescer.

Com a profissionalização do Jiu Jitsu, ainda há espaço para o “fechamento” de finais?

Ótimo artigo abordado pelo excelente Site bjjforum.com.br o qual decidimos postar com o devido crédito. Assunto atual e talvez polêmico.

Posted by: Bruno Fugazza in Análise e palpites, Brasil, Colunas, Competições, Destaques, Exterior, Jiu Jitsu, News, Top 

Foto de Graciemag

Campeonato Mundial de Jiu-Jitsu, a competição de maior prestígio da Arte Suave. Atletas, praticantes e admiradores esperam por um ano para sentir a emoção dos confrontos entre os melhores lutadores do mundo. Domingo, dia das finais da faixa preta. Expectativa para os confrontos que valem o título de campeão mundial de Jiu-Jitsu. Chega a informação que os finalistas não vão lutar e sim “fechar” a final. Anticlímax, balde de água fria.

O “fechamento” de lutas entre atletas de mesmo time ou origem é um prática corriqueira e controversa no universo do Jiu-Jitsu, ocorrendo nas finais de categorias, mas que sempre gera debate e discussões acerca dos motivos para que ela aconteça e os reflexos causados no nosso esporte.

Existem alguns tipos de fechamento entre atletas nas competições: entre parceiros de treino, entre professor e aluno, entre amigos pessoais (ainda que de equipes distintas) e o fechamento entre colegas mas onde a hierarquia da graduação é invocada. Existe ainda o encontro entre companheiros de time nas fases anteriores às finais, onde um dos atletas abre caminho para o outro sem que haja luta.

O argumento comum dos adeptos dessas práticas é que não se sentem à vontade para lutar “à vera” com um parceiro de treinos diários, com quem compartilham as técnicas, os estilos de jogo e as estratégias. Esses lutadores enxergam o fechamento de uma final como a “divisão” do título, considerando os dois finalistas como campeões, ainda que oficialmente as medalhas de ouro e de prata sejam definidas.

Vejamos agora pelo lado do público.

O fechamento de finais pode gerar desinteresse dos espectadores, que no decorrer das lutas já imaginam que o atleta A faz questão de não lutar contra o atleta B, que por sua vez é amigo do atleta C e também não quer enfrentá-lo.

A perspectiva de fechamento de finais também pode afastar patrocinadores, que não terão suas marcas divulgadas na final de determinada categoria, uma vez que os lutadores fecharam q não vai haver luta. Cobramos tanto apoio para o nosso esporte e não oferecemos a contrapartida de profissionalismo total. Profissionalismo como o das irmãs Vênus e Serena Williams, que cresceram juntas, treinaram juntas durante toda a vida e nos presentearam com confrontos espetaculares, sem deixarem de ser irmãs!

Apesar de ser um esporte de luta, o Jiu-Jitsu competitivo não possui golpes traumáticos como socos e chutes, não proporcionando a sensação desconfortável de socar ou chutar para valer um amigo. A luta em campeonatos assemelha-se muito ao treino na academia, só variando na intensidade e adrenalina causadas pelo ambiente do evento de competição.

Existem algumas maneiras de evitar ou diminuir a possibilidade de fechamento nas finais, mas vamos tratar de duas apenas, que deveriam ser aplicadas juntas: a limitação do número de atletas da mesmo equipe por cada categoria e a montagem das chaves.

Dois atletas por equipe em cada categoria seriam postos do mesmo lado da chave, para lutarem na primeira ou segunda luta. Desta forma, o atleta que abrir passagem para o companheiro de time não teria a possibilidade de conquistar medalha. Isso traria consequências negativas no rankeamento e na hora de buscar patrocínios e seminários, fazendo com que nenhum atleta aceitasse abrir passagem sem lutar.

Tal possibilidade não tem como objetivo prejudicar individualmente nenhum atleta, mas sim trazer às competições do Jiu-Jitsu uma postura totalmente profissional dos seus lutadores.

Concordam? Discordam?

Opinem!

FONTE:
bjjforum.com.br